ササッと作れて便利。
ランチやお弁当にもＧＯＯＤ！
■レシピ
鮭（フレーク状のものでも◎） １切れ
長ネギ １本
小ネギ ４、５本
ご飯 ２合くらい
卵 ２個
粉末かつおだしの素 適量
サラダ油 大１
①鮭は細かくほぐし、ネギ類はみじん切りにする。
②ご飯に卵を入れ、よく混ぜ合わせる。冷ご飯の場合はレンジで少し温めてから。
③フライパンに油を熱し、強火で②を手早く炒める。
④③のご飯がパラパラになったら、鮭と長ネギを加えて更に炒め、だしの素で味付け。
⑤盛り付けして小ネギを上からふりかけたら、完成。
次の投稿は「簡単チャンチャン焼き」です。
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